Don Peppino IGP Sicily
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Made in Sicily
Extra virgin olive oil “Don Peppino” PGI Sicily, a precious and sought-after oil, fruit of the extraordinary Sicilian olive varieties. The Nocellara Etnea meets the Tonda Iblea to create an exceptional harmony of flavors and aromas in which the bitter, spicy and fruity are perfectly balanced. They are distinguished by the smell for the hints of green tomato, rocket and aromatic herbs. The taste is harmonious and elegant, on the palate you can appreciate almond notes and bitter herbs accompanied by a well-balanced spicy and bitter.
Caratteristiche
Colore: Dorato con striature verdi
Profumo: Fruttato intenso con piacevoli sensazioni di pomodoro verde, rucola ed erbe aromatiche.
Sapore: In armonia il piccante e l'amaro.
Olivaia e Frantoio
Tipo di raccolta: Brucatura a mano in uno stadio di maturazione precoce.
Composizione varietale: 50% Nocellara Etnea - 50% Tonda Iblea
Metodo di estrazione: A freddo con impianto a ciclo continuo a due fasi
Valori nutrizionali medi per 100ml:
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Customer Reviews
Un olio extravergine d’oliva eccellente profumato e gustoso, arricchisce piacevolmente ogni piatto a cui viene aggiunto e lo rende unico
Semplicemente buonissimo! Sempre una garanzia!
PROVATO CON VERDURE CRUDE DAVVERO OTTIMO
Consiglio quest'olio dal gusto unico, una prima scelta!
I nostri premi
I segreti del nostro olio
Quali sono le sue caratteristiche principali?
Colore: Dorato con striature verdi
Profumo: Fruttato intenso con piacevoli sensazioni di pomodoro verde, rucola ed erbe aromatiche.
Sapore: In armonia il piccante e l'amaro.
Come avviene il processo di lavorazione?
Tipo di raccolta: Brucatura a mano in uno stadio di maturazione precoce.
Composizione varietale: 50% Nocellara Etnea - 50% Tonda Iblea
Metodo di estrazione: A freddo con impianto a ciclo continuo a due fasi
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Passione familiare, un olio pluripremiato che racconta la tradizione
Da quattro generazioni Sikulus porta in campo una vera e propria “Cultura dell’olio".