Fuddìa
- Prezzo regolare
-
€15,00 - Prezzo regolare
-
- Il prezzo di liquidazione
-
€15,00
L'olio "Fuddìa" esprime al meglio le peculliarità del suo territorio e si presta ad arricchire con eleganza ogni piatto della cucina mediterranea: un olio prezioso e autentico che racchiude l’essenza della terra siciliana. Prodotto con un’attenta selezione di olive Nocellara raccolte principalmente a mano mediante brucatura, in uno stadio di maturazione ideale, l’olio “Fuddìa” si distingue per un profumo fruttato leggero, impreziosito da note di carciofo ed erbe aromatiche.
Caratteristiche
Colore: Dorato con striature verdi
Profumo: Fruttato leggero con piacevoli sensazioni di carciofo ed erbe aromatiche. Sapore Leggero ed equilibrato il piccante e l'amaro.
Sapore: Leggero ed equilibrato il piccante e l'amaro.
Olivaia e Frantoio
Tipo di raccolta: Per lo più brucatura a mano in uno stadio di maturazione di invaiatura superiore al 50%.
Composizione varietale: Varietale Blend Nocellara
Metodo di estrazione: A freddo con impianto a ciclo continuo a due fasi
Impossibile caricare la disponibilità del ritiro
I segreti del nostro olio
Cultura dell'olio
La tradizione olearia siciliana si mescola all'innovazione tecnologica e alla sostenibilità ambientale.
Sapore speciale
L'olio "Don Peppino" si distingue per il suo gusto armonico ed elegante con sentori di pomodoro verde, rucola ed erbe aromatiche.
Attenta conservazione
Conserviamo le proprietà organolettiche del nostro olio conservandolo in moderne cisterne in acciaio inox a temperatura controllata.
Qualità a livello internazionale
Molti i premi ricevuti negli ultimi anni: per il nostro "Don Peppino" riconoscimenti nelle guide nazionali ed internazionali.